Termine für Dezember 2017

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Honigsorten

Zu den verschiedenen Sorten gelangen Sie über einen Mausklick auf die Grafik.

Lavendelhonig

Eigenschaften:

  • feincremig
  • hellgelb bis weißlich
  • blumig liebliches, sehr edles und feines Honigaroma

Hier finden Sie Lavendelhonig in unserem Shop

Im Hochsommer zaubern die Bienen aus den blauen Weiten der duftenden Lavendelfelder der Provence diese unvergleichliche Honigspezialität.

Gesundheitstipps:

Hilfreich bei Stress, ausgleichend.

Rosmarin

Eigenschaften:

  • flüssig
  • bernsteinfarben
  • mild, wenig süß mit einer Ahnung des ätherischen Rosmarin-Aromas

Beschreibung:

Ein heller, cremig-milder, wenig süßer Honig, eines Kollegen aus dem französischen Languedoc. Rosmarin - die typische Mittelmeerpflanze - gedeiht auf ungedüngten, sandigen, trockenen Böden.

Sommerblüte

Eigenschaften:

  • feincremig
  • dunkelgelb bis hellbraun
  • kräftiges Honigaroma mit leicht fruchtig-blumiger Note

Hier finden Sie die Sommerblüte in unserem Shop (im Moment ausverkauft)

Beschreibung

Eine Mischung verschiedener Blütentrachten, manchmal mit Anteilen von Honigtau-Honig. Er schmeckt und duftet intensiver als die Frühtrachthonige (z.B. Raps und Obsthonig).

Die Biene besuchen unterschiedlichste Blüten und kombinieren den Nektar zu einem milden ausgewogenen Honiggenuss. Die ganze Blütenpracht des Sommers im Glas.

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